Греческий салат
Греческий салат - рецепт очень простой, но в то же время - классический, полезный и вкусный. И хотя рецептов грецеского салата миллион как и у любого народного блюда , а готовить его достаточно легко, все же есть универсальные секреты, без которых салат - не греческий. О том, как сделать "канонический" греческий салат, читательницам tochka.
Пожалуй, главное летнее блюдо — это греческий салат, легкое блюдо, несложное в приготовлении. Попробуйте приготовить его по рецепту Максима Колесникова, шеф-повара караоке-бара Happy. Ингредиенты на 1 порцию : огурцы свежие очищенные 50 г , помидоры очищенные 50 г , перец болгарский 50 г , маслины 40 г , лук красный 20 г , сыр фета 60 г , масло оливковое 5 г , орегано 1 г , базилик зеленый 2 г. Ингредиенты для соуса из петрушки: укроп 1 веточка , петрушка 1 веточка , оливковое масло 10 г. Для соуса из петрушки: укроп, петрушка и оливковое масло взбейте в блендере и процедите через сито.
Как в ресторане: рецепт классического греческого салата от Евгения Клопотенко
Главная Рецепты Салат "Новая Греция". Салат "Новая Греция" Рецепт от шеф-повара. Что приготовить, если привычный греческий салат уже надоел? Шеф-повар ресторанов «М2 Органик Клуб» Антон Магдюк предлагает попробовать лёгкий, вкусный и оригинальный салат на каждый день из киноа. Свежие овощи и натуральные фермерские продукты сделают салат вдвойне полезными.
